Κυριακή, 12 Απριλίου 2020

Πασχαλινή ιστορία...

 

    Σε λίγες μέρες θα γιορτάσουμε το Πάσχα τη μεγαλύτερη γιορτή της χριστιανοσύνης. Πάσχα σημαίνει πέρασμα (διάβαση) και για τους χριστιανούς είναι το πέρασμα από το Θάνατο στη Ζωή και από το Σκοτάδι στο Φως. 
    Στο παρακάτω βίντεο μπορείτε να παρακολουθήσετε την ιστορία του Πάσχα πλαισιωμένη από τα ήθη και έθιμα της χώρας μας.
                    https://safeYouTube.net/w/Srv5   

                                  ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

  1. Για να ακούσετε το παιδικό παραδοσιακό ποίημα για τη Μεγάλη Εβδομάδα πατήστε εδώ
  2. Για να γνωρίσετε τα γεγονότα του Πάσχα μέσα από αγιογραφίες και να παίξετε παιχνίδι αντιστοίχισης κάνετε κλικ  εδώ
  3. Για το παιχνίδι μνήμης πάτηστε εδώ.
  4. Για παζλ κάνετε κλικ εδώ
Στη σελίδα χρήσιμο υλικό πατήστε στον σύνδεσμο ταξίδια τέχνης και ανακαλύψτε πώς ένα έργο τέχνης μπορεί να εξελιχθεί σε περιπέτεια...
Τέλος για όσους αγαπούν τη ζαχαροπλαστική ακολουθεί μια εύκολη συνταγή για να φτιάξετε πασχαλινό τσουρέκι.




            Υλικά 
  350 γρ. ζάχαρη 
  250 γρ. βούτυρο 
     3 αβγά
     1/2 κούπα γάλα
     1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού 
     1 πορτοκάλι, ξύσμα 
     3 κ.γλ. κοφτά μπέικιν πάουντερ 
     1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
     και ακόμη 1 αβγό ξεχωριστά. 
         
                              Τρόπος Εκτέλεσης 

Στο μίξερ χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο να αφρατέψει. Προσθέτουμε τα τρία αβγά ένα-ένα, το γάλα, το χυμό του πορτοκαλιού, το ξύσμα και το μπέικιν πάουντερ. Αφού ομογενοποιηθούν καλά τα υλικά, προσθέτουμε και το αλεύρι κοσκινισμένο, σταδιακά. Ζυμώνουμε το μείγμα με τα χέρια μέχρι να ‘στεγνώσει’΄και αν είναι ακόμη υγρό, προσθέτουμε σταδιακά αλεύρι. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 4 κομμάτια και σχηματίζουμε κορδόνια, ενώνουμε τα κορδόνια ανά δύο και τα πλέκουμε. Χτυπάμε το αβγό με ένα πιρούνι κι αλείφουμε με ένα πινέλο την επιφάνεια από τα τσουρέκια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 45′-50’ Πηγή: www.inkefalonia.gr
                                      Καλή επιτυχία!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου